Skogindustri 2/2012

Det er ikke gratis å strukturere
Den mest sentrale lederskikkelse innen norsk trelastindustri i nær 30 år har bestemt seg for å trappe ned.

50 år med vanillinproduksjon
11. april 2012 markerte Borregaard at det er 50 år siden selskapet startet med produksjon av vanillin basert på tømmer.

Mer krevende å være trelastleverandør
Bergene Holm AS skal være en fullservice-leverandør med stort salgsapparat, og må arbeide med kunder som dette er viktig for.



Redaktør:

Karl Jørgen Gurandsrud

e-post: karljorgen.gurandsrud@
mediaoslo.no


Nettsiden redigeres i samsvar med Redaktørplakaten
og Vær varsom-plakaten.

Utgiver:



Media Oslo AS
Boks 119 Manglerud
NO-0612 Oslo

Tlf. 23 15 85 00
 
Org.nr. NO 958 168 799 MVA

 Abonner (RSS)

Tre velegnet for mat

Nyere forskning viser at tre er velegnet i næringsmiddelbehandling. Enkelte tresorter er mer hygieniske enn for eksempel plast og stål, fremgår de av seneste utgave av "Fokus på Tre".
Overlevelsesraten for bakterier på tre er lik eller lavere enn for plast og stål. (Foto: Treteknisk/Trefokus)
Overlevelsesraten for bakterier på tre er lik eller lavere enn for plast og stål. (Foto: Treteknisk/Trefokus)







Tre har tradisjonelt vært brukt til mange formål i næringsmiddelindustrien. Det er på grunn av gode egenskaper innen stabilitet, varighet, sklisikkerhet og elastisitet ved lave temperaturer. På midten av 90-tallet dukket det opp negative myter, som tok utgangspunkt i tre som et porøst materiale. Nyere forskning tilbakeviser disse mytene.

Les mer her!
 

Annonser